Wykładem Jolanty Meller Zbąszynecki Uniwersytet Trzeciego Wieku zakończył tegoroczny cykl wykładów otwartych. Prelegentka pochodzi ze Zbąszynka i z wielkim entuzjazmem przyjęła zaproszenie na to spotkanie.
Jako dietetyk, a jednocześnie wielki pasjonat tej dziedziny, zapoznała przybyłych słuchaczy z wpływem diety na choroby cywilizacyjne. Na spotkaniu, swoją wiedzę popierała przykładami i przekonywała jak właściwa dieta może pomóc w chorobie. Udowadniała, że zdrowe odżywianie to nie tylko dieta z ograniczeniami, ale posiłki dające zdrowie i dobre samopoczucie.
Dla potwierdzenia swoich wywodów pani Jolanta przywiozła na spotkanie zdrowe ciasteczka, którymi wszyscy się częstowali. Zainteresowanie wzbudził też przepis na te ciasteczka, który i my podajemy.
Produkty:
250 g płatków owsianych górskich (nie błyskawicznych), 125 dkg masła, 100 g mąki orkiszowej, 125 g mąki ziemniaczanej, łyżeczkę cynamonu, 160 g cukru trzcinowego, ewentualnie zwykłego, 2 jajka, 3 łyżki wody, 1 małe opakowanie proszku do pieczenia, szczyptę soli, po około 50 g np. orzechów (różnych), sezamu, posiekanych suszonych owoców, siemienia lnianego, wiórków kokosowych, słonecznika, migdałów (można dodać dowolne, ulubione bakalie, nasiona lub orzechy).
Jak przyrządzić ciasteczka?
Masło roztopić, wlać do miski z płatkami, wymieszać a następnie dodać resztę składników. Mokrymi dłońmi lepić kuleczki wielkości dużej śliwki węgierki i delikatnie zdusić. Piec w nagrzanym piekarniku do 160 st. C przez około 15 min.
Po wykładzie pani Jolanta była oblegana przez słuchaczy, każdy chciał uzyskać poradę na swoje problemy. - Chciałabym, aby każda osoba, która mnie poznała i skorzystała z moich porad powiedziała, że było warto - powiedziała J. Meller. Słuchacze ZUTW obiecują, że ponowią zaproszenie na kolejne spotkanie.
Więcej wiadomości w tygodniku papierowym „Dzień za Dniem” lub na www.prasa24.pl. Aktualny numer w każdą środę.
Zajrzyj też na Facebooka Dzień za Dniem
Ekspresowa pizza z cukinii
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
