Bliny Czesi. Na słodko i tłusto
Bliny są tradycyjną bezmięsną potrawą kuchni kresowej. Znane od XVI w. Już wtedy zaczęły pojawiać się smażone na tłuszczu słodkie racuchy, bliny i inne ciasta....
Roladki z dzika nadziewane borowikiem
Dla smakoszy dziczyzna w karcie dań to strzał w dziesiątkę. Mięso z dziczyzny wymaga „skruszenia” poprzez zamrożenie w zamrażarce przez 7-10 dni. Prawidłowe...
Amerykaniec ze Stanów. Ciasto cynamonowe z jabłkami
Pogoda sprzyja wreszcie spacerom, więc dziś przepis z Krainy Lasów i Jezior na szybkie a smaczne ciasto na niedzielę. Amerykaniec długo zachowuje świeżość....
Dziś serwujemy niezastąpione ruskie pierogi. Babci Zosi
Zwyczaj przyrządzania pierogów z nadzieniem ziemniaczano-serowym wywodzi się z Rusi, stąd ich nazwa „ruskie”, chociaż Polacy mieszkający na Ukrainie nazywali je...
Pierogi smażone z farszem z sera i ziemniaków
Z pierogami jest jak z bigosem – każda kucharka ma swój ideał, za którym kryje się podejście do tradycji. Przedstawiamy kolejny przepis z Krainy Lasów i Jezior.
Kwaśnica, czyli kapuśniak po góralsku
Wraz ze Stowarzyszeniem Kraina Lasów i Jezior - Lokalna Grupa Działania, z lubuskich gmin: Siedlisko, Nowa Sól, Otyń, Wschowa, Sława, Szlichtyngowa i z...
Konkurs: Produkt Lokalny Krainy Lasów i Jezior w 2012
Stowarzyszenie Kraina Lasów i Jezior – LGD zaprasza wszystkich zainteresowanych, amatorów i profesjonalistów, organizacje działające na obszarze Krainy, do...
Konkurs: Czysta i zdrowa Kraina Lasów i Jezior
Stowarzyszenie Kraina Lasów i Jezior – Lokalna Grupa Działania przypomina nauczycielom z obszaru LGD, że termin nadsyłania zgłoszeń udziału w Konkursie „Czysta...
Proste przepisy na niezwykłą kawę
Czas odpoczynku i przyjemności - to może być chwila z kawą. Wspaniała, gorąca kawa to jest coś, co pozwala przetrwać kolejny dzień. Kawa jest bardzo wdzięcznym...
Leszczyna na zdrowie! Leszczynowe "kotki" to nie tylko alergia
Kilka cieplejszych, słonecznych dni sprawiło, że na leszczynach pojawiły się charakterystyczne "kotki". Długie, pylące żółte "ogonki" bywają zmorą alergików,...
Żurek na Wielkanoc! Zaskocz wszystkich nowym przepisem na świąteczny żurek
Nowe oblicze świątecznego żurku? Czemu nie! Żurek jest tradycyjną zupą na Wielkanoc. W wielu domach żurek rozpoczyna święta, a ile domów, tyle przepisów. My...
Jajko królem Wielkanocy. Prosty i niezawodny test świeżości jajka
Dlaczego jajko jest tak mocno związane ze Świętami Wielkanocnymi? To symbol wiosennego odrodzenia i płodności. Wielkanoc to wspólne malowanie pisanek. Wielkanoc...
Najprostszy sos pomidorowy do makaronu. Zdradzamy włoski patent na pyszny sos
Spaghetti neapolitańskie to sposób na szybki i prosty obiad. Wystarczą tylko dwie przyprawy. Sos pomidorowy będzie znacznie smaczniejszy, jeśli zastosujesz...
NOWE FAKTY
Nie żyje znany gangster. Poniósł śmierć przy próbie zatrzymania przez CBŚP
We wtorek wczesnym rankiem funkcjonariusze Centralnego Biura Śledczego Policji mieli zatrzymać mężczyznę przebywającego na terenie Wschowy. Kiedy...
"Świeć się z Energą"? To już ostatnie dni głosowania!
Jesteśmy na ostatniej prostej dobroczynnego plebiscytu miast, w którym nasze województwo reprezentuje Wschowa. Tu rywalizacja łączy się z pomaganiem, dlatego...
Ryba na wigilijnym stole nie musi być nudna. Te przepisy odmienią twoje Święta
Ryby jedna z najważniejszych pozycji na Wigilię, nawet w wersji wegańskiej. Choć najbardziej cenimy tradycyjne receptury, nie musimy co roku sięgać po to samo....
Prosty przepis na pierniczki, które od razu będą miękkie
Przepis na pierniczki świąteczne miękkie zaraz po upieczeniu sprawdzi się z dużym wyprzedzeniem, jak i wtedy, gdy do świąt Bożego Narodzenia pozostaje tylko...
Mało znany w Polsce przysmak. Słynie z właściwości zdrowotnych
Kasztany jadalne są smakołykiem o wiele bardziej popularnym na południu Europy, niż w Polsce, ale i tutaj mają swoich zwolenników. Wiele osób zna je w formie...
Dziwne połączenie? Ale jakie smaczne! Zupa dyniowa z masłem orzechowym
Ten delikatny, słodkawy krem jest genialną propozycją zarówno na szybki obiad, jak i przystawkę podczas rodzinnej uroczystości. Zupa krem z dyni z masłem...
Idealny obiad na chłodny, jesienny dzień. Każdy poprosi o dokładkę
Zapiekanka ziemniaczana z boczkiem nie tylko nieziemsko pachnie, ale i smakuje. Taka wprost wyjęta z piekarnika, choć gorąca, jest najlepsza. Połączenie...
Ślinka cieknie na dania z gier? Teraz też w twojej kuchni
Przenieś część ulubionych gier do prawdziwego życia, czyli książki z przepisami z gier to znakomity sposób na zasmakowanie innych uniwersów. To też pomysł na...
Przez to niedopatrzenie sok lub nalewka z aronii wychodzą cierpkie
Do zrobienia nalewki z aronii potrzebujemy niewielu składników, a przepis jest dość prosty. Aby powstał sok, w przepisie wystarczy pominąć jeden składnik....