Śląska Wilija. Przepis na makówki
Gdy zagadnąć tak zwanego przeciętnego Ślązaka o tradycyjne dania na Wigilię, odpowie bez namysłu: karp, moczka i makówki.
Poznajemy smaki regionów. Przepisy z Podkarpacia
Lubuska kuchnia to smaki przywiezione z różnych stron Polski. Najwyraźniej tę mieszankę widać na wigilijnym stole, gdzie potrawy podlaskie w zgodzie zajmują...
Przedświąteczne pogotowie. O sztuce lepienia pierogów
Szybkimi krokami zbliża się wigilia, najbardziej pierogowy dzień w Polsce. W wielu domach, wśród tradycyjnych dań uroczystej wieczerzy, pojawią się pierogi -...
Potrawy Wigilijne: łosoś w ziołowej skorupce
Składniki: 4 filety ze świeżego łososia norweskiego ze skórą (po 20 dag), pęczek świeżych ziół (pietruszka, szczypiorek, estragon), 2 łyżeczki oliwy, 2 łyżki...
Wigilijne potrawy. Kutia
Potrawa na wigilię. Kutia
Bożonarodzeniowe smaki w Kujaw i Pomorza
Na Kujawach do przygotowywania wieczerzy wykorzystywano kaszę jaglaną, groch, kapustę, fasolę, grzyby, śledzie, jabłka, orzechy i mak. Podawano zupę z suszonych...