Warsztaty kulinarne z bliskowschodniej kuchni wegetariańskiej. Uczniowie Powiatowego Zespołu Szkół w Świebodzinie odkrywali nowe smaki

Renata Zdanowicz
Uczniowie PZS w Świebodzinie na warsztatach w Kosobudkach zgłębiali tajniki kuchni wegetariańskiej archiwum prywatne
Uczniowie Powiatowego Zespołu Szkół w Świebodzinie odbyli fascynujące warsztaty kulinarne. Smaki bliskowschodniej kuchni wegetariańskiej poznawali u Magdaleny Zawadzkiej i Jakuba Chwistka w Kosobudkach, w gminie Łagów.

W środę, 10 października, uczniowie klasy 1 CM Branżowej Szkoły I Stopnia wraz z nauczycielkami Janiną Burdz i Anną Rytwińska w ramach zajęć praktycznych pojechali na warsztaty kulinarne w „Miejscu Aktywności Twórczej” w Kosobudkach. Sztukę przygotowywania przysmaków wegetariańskiej kuchni bliskowschodniej pokazali młodzieży Magdalena Zawadzka i Jakub Chwistek, którzy przenieśli się w Lubuskie z Warszawy, w rodzinnych stronach pana Jakuba szukając ciszy i inspiracji. Para z wielkim powodzeniem prowadzi w Lubuskiem ,,Leśny Klub Kolacyjny”, goszcząc u siebie artystów z całej Polski.

- Ze względu na to, że Kuba jest kucharzem wyłącznie wegetariańskim, młodzież dowiedziała się jak dużą rolę odgrywają warzywa w kuchniach w wielu różnych części świata - relacjonuje J. Burdz.

Plan kilkugodzinnych warsztatów był bardzo napięty. Uczniowie musieli sie dowiedzieć podstawowych informacji o kuchni bliskowschodniej. Przed wspólnym przygotowaniem dań należało omówić zasady współpracy w kuchni. Za to podczas kończącego zajęcia wspólnego posiłku był czas na rozmowy o kuchni wegetariańskiej i wegańskiej.

- Nasi uczniowie sprostali zadaniom, czego efektem były: pity-chlebki z ciasta drożdżowego, hummus-czyli pasta z ciecierzycy, shakshuka-czyli jajka po turecku i sałatka z pieczonych buraków w sosie tahinowym. A po ciężkiej pracy pełen relaks, co widać na załączonych zdjęciach. Była to wspaniała okazja do zdobywania nowych doświadczeń, smaków, umiejętności oraz integracji klasowej - oceniają nauczycielki.
ZOBACZ TAKŻE: Julia Kamińska zdradza sekret szczupłej sylwetki. "Jestem na diecie wegetariańskiej"

Więcej wiadomości w tygodniku papierowym „Dzień za Dniem” lub na www.prasa24.pl. Aktualny numer w każdą środę.**Zajrzyj też na Facebooka Dzień za Dniem**

Wideo

Komentarze

Ta strona jest chroniona przez reCAPTCHA i obowiązują na niej polityka prywatności oraz warunki korzystania z usługi firmy Google. Dodając komentarz, akceptujesz regulamin oraz Politykę Prywatności.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Dodaj ogłoszenie

Wykryliśmy, że nadal blokujesz reklamy...

To dzięki reklamom możemy dostarczyć dla Ciebie wartościowe informacje. Jeśli cenisz naszą pracę, prosimy, odblokuj reklamy na naszej stronie.

Dziękujemy za Twoje wsparcie!

Jasne, chcę odblokować
Przycisk nie działa ?
1.
W prawym górnym rogu przegladarki znajdź i kliknij ikonkę AdBlock. Z otwartego menu wybierz opcję "Wstrzymaj blokowanie na stronach w tej domenie".
krok 1
2.
Pojawi się okienko AdBlock. Przesuń suwak maksymalnie w prawą stronę, a nastepnie kliknij "Wyklucz".
krok 2
3.
Gotowe! Zielona ikonka informuje, że reklamy na stronie zostały odblokowane.
krok 3