Lody arbuzowe w stylu fit. Wypróbuj prosty przysmak z trzech składników. W sam raz na lato

Słodkie lody arbuzowe to znakomita propozycja na lekki ochładzający deser. Świeży, soczysty arbuz wyjęty prosto z lodówki to orzeźwiająca przekąska w gorące dni. W wersji lodowej również znajdzie wielu smakoszy. To wyśmienity wybór dla osób, które chcą ochłodzić się w naturalny sposób. Takimi lodami można świętować Dzień Arbuza przypadający 3 sierpnia. Poznaj przepis na domowe lody arbuzowe.

Liczba porcji: na 5 – 6 sztuk.
Czas przygotowania: 10 minut + około 5 godzin chłodzenia w zamrażarce.
Stopień trudności: łatwy.

Składniki:

• miąższ arbuza z 6 plastrów bez pestek,
• 30 ml soku z cytryny,
• 5 listków świeżej mięty.

Opcjonalnie:

• 2 łyżki cukru trzcinowego.

Przygotowanie:

1. Na początku miąższ arbuza należy zmiksować na gładką masę przy pomocy blendera ręcznego ze świeżo wyciśniętym sokiem z cytryny.
2. Do masy należy dodać umyte liście świeżej mięty i ponownie zblendować na gładki mus. Jeżeli masa na lody arbuzowe jest zbyt kwaśna, to można ja dosłodzić cukrem.
3. Zblendowanym arbuzem należy równomiernie wypełnić foremki do lodów na patyku i wstawić do lodówki na 4 – 5 godzin.

Czytaj także: Popisowe ciasto arbuz. Smakuje i wygląda obłędnie, a zrobisz je bez trudu. Polecamy przepis na ciasto z kremem i galaretką z arbuza

Bazę do lodów arbuzowych można także urozmaicić dodatkiem świeżych liści mięty, listków bazylii albo kawałkami ananasa uzyskanymi z połowy owocu. Zmiksowany arbuz będzie także znakomicie łączyć się z dojrzałymi brzoskwiniami, malinami, melonem lub mango. Smakosze kiwi mogą pokusić się o dodatek obranego ze skórki owocu. Takie lody znakomicie smakują, gdy z poszczególnych musów owocowych stworzy się poszczególne warstwy. W takim przypadku należy etapami zamrażać lody arbuzowe, następnie dodać i zamrozić warstwę kiwi, a na koniec dodać i zamrozić np.: zblendowane mango.

Zobacz także inne tematy kulinarne ze Strony Kuchni: